Sagra della Rencocciata a Licenza
Il 22 e il 23 febbraio a Licenza, in provincia di Roma, torna la Sagra della Rencocciata con cinghiale. Dalle ore 12,30, degustazione della polenta rencocciata, con musica e divertimento.
La polenta rencocciata
Tutti conoscono la polenta. Ma la “rencocciata” cos’è? Questo piatto, data la…
