Nelle mense universitarie si scommette sul km0: arrivano i prodotti della filiera laziale

Cibo a chilometro zero nelle mense universitarie di via Cesare De Lollis, di via delle Sette Sale, di via Cambridge e di via De Dominicis. Per tutto il mese di febbraio gli studenti troveranno piatti preparati esclusivamente con prodotti coltivati ed allevati nel territorio regionale…