Lo “scippo” di Parmalat. Così la Centrale del Latte di Roma è diventata una scatola vuota

Volumi di produzione dimezzati, logo offuscato da oltre vent’anni passati al soldo di quello che oggi è un agguerrito competitor in più sul mercato. Un settore da riconquistare per sopravvivere. Dopo l’addio di Parmalat la Centrale del Latte di Roma rischia la crisi nera e potrebbe trascinare nel…