Come si preparano i cookies perfetti con la ricetta infallibile di una pasticciera romana

Fare dei biscotti perfetti anche a casa, senza mettere in disordine la cucina o sporcare troppi utensili, ciotole e stampini? Secondo Chiara Caruso, proprietaria di Café Merenda a Roma, è un gioco da ragazzi. Vi raccontiamo la storia di una delle migliori pasticciere della città e i suoi consigli…