Storico forno di Roma continua a trasformarsi in enoteca. Stavolta con ostriche e mortadella

A settembre l’annuncio di Gianni Ruggiero, oste e sommelier di Sogno Autarchico in Via Properzio 23: il locale per come lo conosciamo oggi chiuderà ed è pronto a nuova vita. Ruggiero, che lo aveva in gestione dal 2016, aveva già accolto un’eredità importante: quella del forno romano Colapicchioni…