La carbonara americana di Ugo Tognazzi ti farà arrabbiare (con prosciutto, panna e cognac)

Oggi va di moda che qualunque personaggio famoso, dalle star di Hollywood, ai politici nostrani, parlino di cibo e di ricette (oppure facciano il vino in qualche pezzo di terra). Ma nel passato è più difficile focalizzare l’occhio su quali fossero i gourmand e i foodies ante litteram, i…