Cena dell'Antica Roma

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Data inserimento: 16/12/2011 14.39.20

Cena dell'Antica Roma

Giunta alla sua XVI edizione, l’iniziativa prevede una serata con il menù della Roma Imperiale.

Lunedì 19 Dicembre 2011 (per gli antichi romani: ante quartum decimum Kalendas Ianuarias MMDCCLXIV ab Urbe Condita) alle ore 20.00, presso il ristorante “La Bocca della Verità”, in p. San Benedetto da Norcia a Pomezia, in occasione del Solstizio d’Inverno, avrà luogo la tradizionale “Cena dell’Antica Roma”.

Giunta alla sua XVI edizione, l’iniziativa prevede una serata con il menù della Roma Imperiale, ripreso dalle celebri ricette di Apicio. Per questa serata è previsto: Gustacio: Ova, Epityrum, Album, Moreto, Mulsum; Prima Mensa: Patinam Apicianam; Caput Cenae: Porcellum Aenococtum, Cymas et Cauliculos; Secundae Mensae: Globulos; Commissatio: Pane di Farro, Vino, Acqua, Orzo.

Non saranno solo i personaggi in costume a ricordare il periodo di massimo fulgore della nostra civiltà, infatti non mancheranno letture, dispense, riti, musiche, doni, relazioni e tante altre sorprese ancora, finalizzate a riscoprire e valorizzare le nostre radici. Il costo di 15 euro (non si potrà pagare in sesterzi) dimostra l’intenzione di fare una promozione culturale e non un’azione commerciale.

Per partecipare è necessario prenotarsi per tempo, comunicandolo alla sede dell’ass. Tyrrhenum, in via Copernico 5 a Pomezia, aperta tutti i giorni dalle ore 17.00 alle 19.00, o telefonando al numero 333/2063600 o mandando una mail a ass.tyrrhenum@tiscali.it.